Business Haaglanden

Er is toch niets fijner dan op een zomerse dag in oktober lunchen in de Scheveningse haven.Dat is precies de reden waarom wij Restaurant De Zoute Zoen verblijden met een bezoekje.Zal dit restaurant op de eerste plaats eindigen van de Zakenlunches a lungo 2011?

Locatie: 8
Restaurant De Zoute Zoen is gelegen in de 2^de binnenhaven van Scheveningen met vanaf het terras een geweldig uitzicht over de haven. Het meest unieke aan deze locatie is toch wel de ruime gelegenheid tot gratis parkeren. De locatie is overigens met het openbaar vervoer eveneens goed bereikbaar. Na het stillen van de honger kun je natuurlijk een heerlijke strandwandeling maken.

Inrichting: 6
Bij binnenkomst wordt direct duidelijk dat we een visrestaurant binnen zijn gelopen. Door patrijspoorten kun je de keuken inkijken, het interieur bevat zandtinten en er staan hier en daar roeispanen met ‘De Zoute Zoen' erop. Door het vele gebruik van hout heeft het restaurant een rustieke, klassieke en warme uitstraling. Het ziet er absoluut verzorgd uit, maar erg warm worden we er niet van. In de wandelgangen hebben we vernomen dat er plannen zijn om het één en ander aan de inrichting te veranderen, dus tegen die tijd kunnen we ze hopelijk belonen met een hoger cijfer.

Menu: 8
Zonder de menukaart open te slaan zijn we al direct enthousiast. Wat een chique menukaart zeg! Geen goedkoop geplastificeerd karton, maar een ‘stalen' map met daarin mooi vormgegeven het menu. Stuk voor stuk prachtige voor-, tussen-, hoofd- en nagerechten. Om het onszelf gemakkelijk te maken laten we ons verrassen met het dagelijks wisselende 4-gangenmenu (€29,50). Voor de eerste gang arriveerde werd er al leuk gevormd brood met boter geserveerd. Altijd goed om mee te beginnen natuurlijk! Al snel werd het eerste bord voorgezet; gebraden kalfsstaartstuk met crudité, ravigote en kapperbessen. Dit belooft veel goeds voor het vervolg van deze lunch. De goede lijn wordt absoluut doorgezet met een verrukkelijke pompoen - kokos soep met krab en zeewier. Prachtige smaken die samenkomen en de structuur is eveneens goed. Het hoofdgerecht is een goedgevulde paella met zeeduivel. Hiervan is de garing zoals deze zijn moet en alles is goed in proportie. Ondanks dat we na voorgaande gangen al aardig voldaan zijn, wordt er als afsluiter nog een overheerlijke mangoparfait met vanilleroom en citrusvruchten geserveerd. Stuk voor stuk mooie en goed bereide gerechten, aanrader dus!

Bediening: 9
Wanneer de bediening bij binnenkomst vraagt of hij onze jas aan mag nemen, krijg ik al direct het gevoel dat de service goed zal zijn. Niets is minder waar. De bediening is absoluut zeer professioneel en het ontbreekt ons aan niets. Het dagmenu weet hij direct te vertellen, en het wijnadvies sluit daar op aan. Hij heeft overduidelijk overzicht en niemand hoeft lang te wachten. Kortom; niets aan te merken op De Zoute Zoen. Goede ligging, heerlijke menukaart, leuk interieur en topbediening!

Score ‘a lungo'  31

Reactie (1)

RSS feed Reactie